Beschrijving

Deze Single Malt is het resultaat van een ontmoeting tussen Oost en West. Een fusie die tot stand is gekomen door gemoute gerst uit de uitlopers van de Himalaya te combineren met gemoute gerst uit Schotland. De whisky die hieruit ontstaat , rijpt apart en pas na vier jaar worden de twee cuvées gemengd . De bijna tropische temperaturen in de Indiase regio waar de Amrut-distilleerderij staat, versnellen de rijping van deze spirit, die zonder koude filtering wordt gebotteld

Technische specificaties

De stokerij
Amrut Distilleries
Type
Whisky
Rang
50.0% vol.
Oorsprong
India

Uitwerking

Voor de bereiding worden gemoute gerst uit de Himalaya en gemoute gerst uit Schotland gecombineerd. De whisky die hieruit ontstaat, rijpt apart en pas na 4 jaar worden de twee cuvées gemengd

Proeverij

Bekijk
Licht amberkleurig.
Neus
Dicht en complex, met aroma's van gerst die zachtjes in rook zijn gehuld.
Mond
In deze fase proef je rokerige tonen die door de rijping op eikenhout warm en vanilleachtig worden. Langzaam komen er ook fruitige tonen naar voren, die plaats maken voor intense chocoladesmaken. De afdronk wordt gekenmerkt door tonen van turf en gedroogd eikenhout.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het puur te drinken, met ijs of aangelengd met water.