Mar de Frades

De wijnmakerij, die in 2007 nieuwe faciliteiten opende, ligt aan de voet van de wijngaard Finca Valiñas, op de helling van een heuvel in het midden van de vallei van Salnés. Door deze ligging, tegenover de rivier de Arosa, wordt het gebied gekoeld door de Atlantische wind, die door de rivier wordt getemperd.

Het landgoed heeft wijngaarden met een flink hoogteverschil, en daarin zit het gebouw waar de wijn wordt gemaakt, bekleed met het graniet dat zo typisch is voor deze streek. Bij de ingang worden bezoekers verwelkomd door een symbolisch zeil van het schip dat het logo van het huis is.

Eenmaal binnen in de wijnkelder vind je een grote ruimte met de installaties, waar koud roestvrij staal wordt gecombineerd met de kwaliteit van edele houtsoorten en de vrolijke blauwe en oranje kleuren die het imago van Mar de Frades kenmerken. Het uitzicht over de rivier is overal in de wijnkelder te zien, van de bottellijn tot de proefruimte