Fragas do Lecer

Ze hebben altijd een filosofie gehad waarbij respect voor de wijnbouw centraal staat . Zo verzorgen ze hun wijngaarden zonder pesticiden of herbiciden, zodat de inheemse vegetatie haar werk kan doen.

In

dit huis in Vilaza zijn ze erin geslaagd om witte wijnen te maken die heel trouw zijn aan de traditie van de streek, waarin de witte druivensoorten uit Galicië de hoofdrol spelen. De kennis van de familie en klassieke, lokale wijnbereidingstechnieken doen de rest