Domaine Muré

Tegenwoordig is Domaine Muré een van de meest gerespecteerde en bekende wijnhuizen in Frankrijk, dankzij hun trouwe verdediging van het terroir, hun respect voor het milieu en hun geweldige wijnen. Echt Elzasser hart.

Toen de beroemdste voorouder van de Muré's vier eeuwen geleden begon met wijnbouw in Rouffach , kon hij zich niet voorstellen wat voor mooi project hij begon en hoe wijn de familienaam voor altijd zou markeren. Maar het was in 1935, toen zijn nakomeling Alfred Muré Clos Saint Landelin kocht, een van de meest bevoorrechte en beroemde wijngaarden van de Elzas, dat de wijnmakerij bekendheid begon te krijgen bij critici en fijnproevers.

Met de klassieke druiven uit de regio, vooral Gewürztraminer, Pinot gris, Riesling en Muscat, maakt Domaine Muré een mooie mix van rode, witte en mousserende wijnen.

In 1999 besloot de familie Muré om op hun 28 hectare wijngaarden biologisch te gaan werken , met het idee om de grond terug te geven wat hij hen al zo lang had gegeven. Dankzij de zorg waarmee elke wijnstok wordt verzorgd, spreken hun wijnen voor zich en weerspiegelen ze de ziel van het Elzasserterroir . Vandaag de dag is de wijnmakerij trots op het feit dat ze biodynamische methoden toepast en het Demeter-keurmerk heeft.

Met zijn elegante, complexe en aromatische wijnen met een buitengewone bewaarpotentieel symboliseert deze wijnmakerij de geest en persoonlijkheid van deze AOC