Descrizione

Valduero 12 Años è un vero vino da collezione. Non a caso, l'annata 2004 ha ricevuto 99 punti su 100 dalla rivista specializzata Wine Enthusiast . Espressione di un terroir unico , proveniente da tre vigneti diversi e invecchiato in botti di quattro origini diverse, questo Gran Reserva è un rosso intenso e di grande profondità. Esclusività con la E maiuscola e produzione super limitata.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Valduero
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2004
Alcool
14.5% vol.
Produzione
838 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18 °C e di lasciarlo respirare un po' prima di aprirlo.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viñas El Cascorral, Del monte y Del Peñón.
Descrizione
Vigneti situati a un'altitudine compresa tra 800 e 927 metri.
Età
Viti di 52 anni (Viña Del Peñón); 70 (Del Monte) e circa 100 anni nel caso di El Cascorral.
Suolo
Flusso di pietre (El Cascorra), argilloso-sabbioso (Del Monte) e sassoso (Del Peñón).
Raccolto
Vendemmia manuale. Il Consiglio Regolatore della D.O. Ribera del Duero ha classificato questa vendemmia come eccellente, mettendola tra le migliori degli ultimi anni nella storia della regione.
Invecchiamento
Invecchiamento in botte di quattro origini diverse. Da gennaio 2005 a maggio 2009, l'invecchiamento dell'intera partita è stato fatto senza "coupages" e nella cantina sotterranea con pareti di terra che la cantina ha.
Imbottigliamento
Da quando è stato imbottigliato, nel giugno 2009, ha continuato a migliorare fino a quando è arrivato sul mercato.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Aromas of blackberry, butterscotch and soft baking spices. Black currant and Mission fig flavors are joined by notes of gingerbread spice, milk chocolate and a touch of violet. Nineteen years on, fruit and acidity are still going strong, while polished tannins have mellowed with age.(Mike DeSimone)