Descrizione

Vino che nasce nella tenuta Saleres, un vigneto unico di Garnacha bianca con un po' di Macabeo. Ha la struttura e la qualità giuste per diventare un vino da invecchiare. Ricco di sfumature di erbe aromatiche

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Dettagli del prodotto

La cantina
Alfredo Arribas
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2015
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Il Masroig
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Montsant

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Saleres
Descrizione
Vigneto a El Masroig.
Età
Viti di 70 anni a 325 metri sul livello del mare, esposte a sud-est.
Suolo
Sabbioso-calcareo (panello)
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Rendimento
2000 viti per ettaro.
Raccolto
Agricoltura biodinamica. Vendemmia durante l'ultima settimana di agosto 2015.
Vinificazione
Viene fatto in grandi botti di rovere francese.
Invecchiamento
Resta 10 mesi in botti di rovere francese da 500 litri con i suoi lieviti.