Descrizione

Rosato fatto con la tecnica del sanguinante naturale, viene dai migliori vigneti che Marqués de Riscal ha sulle terrazze più alte del fiume Duero. È fatto soprattutto da Garnacha con un po' di Tinta de Toro, e ti fa innamorare per il suo profilo fresco e armonioso. Perfetto con pesce, frutti di mare, pasta e riso

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Riscal
Tipo di vino
Rosé
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
80% Garnacha, 20% Tinta de Toro
Origine
IGP Castilla y León

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido. Brillante e vivace.
Profumo
Si distingue per i suoi intensi aromi di fragola e lampone e le sue eleganti note floreali.
Bocca
Fresca, glicerica ed equilibrata, con un finale pieno di piacevoli note acidule.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce, frutti di mare, pasta e riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viene dai migliori vigneti della cantina, piantati a piede libero sulle terrazze più alte del fiume Duero.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 3 settembre.
Vinificazione
Prodotto con sanguinamento naturale.
Invecchiamento
Ha un affinamento di 4 mesi sui lieviti, l'80% in acciaio inox e il 20% in botti di rovere francese da 600 litri.