Descrizione

Un rosso tipico della Rioja Alavesa che si fa notare per la sua struttura sostenuta da tannini fini e succosi. Viene fatto con uve da vigneti tra i 40 e i 50 anni e ha un processo di lavorazione super attento che include un invecchiamento in botti di rovere

Dettagli del prodotto

La cantina
Luis Cañas
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
95% Tempranillo, 5% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Molto piacevole, delicato, complesso ed equilibrato, con aromi di frutta matura, erbe di montagna e spezie dolci.
Bocca
Da giovane è vivace e teso, con un carattere forte che si arrotonderà col tempo. Ha una buona struttura, con tannini fini e succosi e un finale speziato dove si sente di nuovo il frutto nero maturo.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Villabuena, Leza, Samaniego, Baños de Ebro, Elciego e Laguardia. Si trovano a un'altitudine compresa tra 400 e 650 metri sul livello del mare. Sono tutti nel raggio di 4,5 chilometri dalla cantina, con diverse esposizioni e altitudini, che danno un sacco di sfumature diverse.
Età
Viti di 40-50 anni.
Suolo
Pendii argilloso-calcarei.
Clima
Inverni freddi, estati molto secche e calde.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Selezione su doppio tavolo (grappoli e acini). Lavorazione in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di secondo anno (60% rovere francese e 40% rovere americano).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is expressing spicy complexity with aromas of cloves, spiced plums, star anise, dark cherries and warm clay. Firm and compact with a full body, tight and chewy tannins, and pleasant woody spice notes throughout. Drink or hold.