Descrizione

La Serine è un clone primitivo di Syrah che viene dal Rodano settentrionale, dove era quasi sparito, e l'abbiamo trovato piantato nel cru della Beana, dove nasce questo fantastico rosso di Mas Alta. I suoi vitigni, dalla resa molto bassa, sono stati recuperati e curati con amore per darci un vino fantastico che, fin dalla sua prima annata, nel 2018, ha fatto scalpore tra gli amanti di questo vitigno francese. Goloso, denso, pieno di frutta nera e spezie. Un Syrah da signora in tutto e per tutto.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas Alta
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Produzione
602 bottiglie.
Varietà
100% Syrah
Altri formati disponibili:
Origine
Priorat

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje de la Beana.
Descrizione
Vigneto a un'altitudine tra i 350 e i 450 metri.
Dimensioni
0,8 ettari.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento in barrique di primo o secondo passaggio, seguito da un periodo di 4-6 mesi in anfore di ceramica.