Descrizione

Grans Muralles è uno dei vini di punta della cantina Torres. Dalla Conca de Barberá al mondo, questo rosso spettacolare non lascia indifferente nessuno. Un vino per grandi occasioni. Inoltre, questa annata ha ottenuto 97 punti Decanter al concorso DWWA e la menzione "Best in Show".&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Familia Torres
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2016
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Cariñena, Garnacha, Querol, Monastrell, Garró
Altri formati disponibili:
Origine
Conca de Barberà

Degustazione

Vista
Colore ciliegia scuro.
Profumo
Aromi complessi e potenti con note speziate.
Bocca
Passaggio setoso con note leggermente dolci.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2031 circa se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Grans Muralles
Descrizione
Questo vino Prestige prende il nome dalle mura che proteggevano il monastero di Poblet dalle guerre e dai mercenari. L'identità unica di Grans Muralles sta nei terreni sassosi di ardesia (Licorella), ma anche nelle varietà che lo compongono. Dopo un secolo dalla piaga della fillossera, la famiglia Torres è riuscita a recuperare varietà autoctone estinte come la Garró e la Querol usando tecniche moderne di viticoltura. Queste varietà, insieme alla Garnacha tinta, alla Cariñena e alla Monastrell, danno vita a questo vino unico.
Dimensioni
32 ettari.
Età
Tra i 25 e i 30 anni circa.
Suolo
Terreni profondi e sassosi formati da tonalità di ghiaia di ardesia e graniti paleozoici.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Rendimento
Tra i 4.000 e i 5.000 chili per ettaro.
Vinificazione
Macerazione tra i 15 e i 20 giorni. Fermenta per 12 giorni in piccoli depositi di acciaio inox a una temperatura controllata di 26 °C. Estrazione lenta.
Invecchiamento
18 mesi in botti di rovere francese (Tronçais a grana fine).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A fruity and rather jammy red with cherry, berry, citrus and chocolate character. Full-bodied. Round and creamy tannins give a soft mouth feel. But jammy on the finish. This is for people who are looking for lots of fruit. A little overdone. Drink or hold.

Decanter:

The ’great walls’ in the wine’s name protected the nearby Poblet monastery, which was the burial place of the Catalan kings. The magisterial blend highlights the family work on ancestral varieties, with Querol and Garró adding to the superbly intense and spicy palate. Liquorice, garrigue, succulent berry fruits, developing notes of leather with time, an elegant vintage.