Descrizione

Proveniente da vecchi vigneti con reseppe più basse, Finca Villacreces è il vino omonimo della cantina e il suo fiore all'occhiello. La sua lavorazione in tini di cemento e rovere e il successivo invecchiamento in botti francesi hanno dato vita, in questa annata 2020, a un vino più elegante, fresco e raffinato.
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Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Villacreces
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Produzione
41.184 bottiglie
Varietà
96% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con sfumature granata.
Profumo
Profumo intenso di frutta matura, liquirizia con note minerali e balsamiche che vengono dal Cabernet, in un mix complesso con un tocco di caramello mou.
Bocca
Rosso con un attacco grasso e voluminoso, lungo e persistente. È gustoso, con tannini maturi, sentori di liquirizia, frutta nera e caffè.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2029 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Villacreces.
Descrizione
Per l'emblema della cantina si usano le uve di vecchi vigneti coltivati a cordone con esposizione nord-sud che circondano la cantina a Quintanilla de Onésimo, a 710 metri sul livello del mare. I criteri usati per la lavorazione sono quelli della viticoltura integrata con tecniche di coltivazione a copertura vegetale.
Dimensioni
64 ettari.
Età
Vigneti piantati nel 1980.
Suolo
Il terreno è pianeggiante, con ghiaia e sabbia
Clima
Continental con influenza atlantica. La temperatura media è di 11,5 °C; l'esposizione al sole è di 2.400 ore all'anno e le precipitazioni sono tra i 350 e i 400 millimetri
Rendimento
3.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg, con doppia selezione in tavola, a grappolo e a chicco.
Vinificazione
Diraspato senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini di legno e serbatoi di cemento. Malolattica in serbatoi di cemento, tini di legno e botti di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese a grana fine (Darnajou e Taransaud), il 50% nuove e il 50% di secondo anno.
Imbottigliamento
Nel maggio 2022, dopo il filtraggio con membrana.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Having the 2019 to taste next to the 2020 Finca Villacreces reveals how the quality of the 2020 tannins are more elegant, and the wine comes through as finer-boned and fresher too, with power, concentration and structure. It was produced with 90% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot and has 14.1% alcohol and very good freshness. It fermented in raw concrete vats and 10,000-liter oak vats and matured in 225- and 500-liter French oak barrels, with a few more months in foudre and oak vat to complete 15 months, which seem to have given a sleeker and more polished wine with a gentler mouthfeel. 40,500 bottles and 525 magnums produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Cocoa powder, bergamot and some stones to the fresh blackberries and blueberries. Full-bodied on the palate with fine-grained tannins and a juicy, bright finish. Quite energetic. A very consistent Ribera del Duero demonstrating outstanding quality. 86% tempranillo, 10% cabernet sauvignon and 4% merlot. From organically grown grapes. Drink or hold.