Descrizione

Considerato il fratello minore del famoso Beaucastel. Le vigne da cui viene prodotto crescono su terreni molto simili a quelli del prestigioso Châteauneuf-du-Pape. Questo vino rosso fruttato, speziato e fresco è uno dei migliori della zona

Dettagli del prodotto

La cantina
Famille Perrin
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
40% Garnacha, 30% Monastrell, 20% Syrah, 10% Cinsault
Origine
Côtes du Rhône

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Aromi di fragoline di bosco, spezie, timo, cuoio e tabacco.
Bocca
Si presenta maturo e rotondo. Il suo cuore è elegantemente tannico e speziato con sentori aromatici di amarene e sottobosco. Con la decantazione si accentuano le note speziate
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Pollame, selvaggina, salumi, risotti, carni rosse alla brace.

Vigna e preparazione

Descrizione
30 ettari di vigneto con terreni davvero speciali.
Suolo
Dal fondo marino di Molasse, coperto da depositi alpini diluviali. Questi ciottoli, chiamati "Galets Roulés", fanno un bel lavoro: assorbono il calore durante il giorno e si raffreddano lentamente durante la notte.
Clima
Continental.
Vinificazione
La vendemmia viene selezionata in cantina. Viene riscaldata a 80 °C con le bucce e poi raffreddata a 20 °C. La macerazione classica avviene in vasche di cemento per 12 giorni. Pressatura in pressa pneumatica. Miscelazione dei diversi vitigni dopo la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

A terrific vintage for this wine, which was bottled just a couple of weeks prior to my late June visit, the 2021 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel is a blend of 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, plus 10% Cinsault. From a vineyard just outside the boundaries of the appellation of Châteauneuf-du-Pape, it's a remarkably consistent wine and always a solid value. Scents of sunbaked stones, black cherries and licorice appear on the nose, joined by hints of purple raspberries and dark chocolate, while the medium to full-bodied palate is lush and velvety, finishing long and complex. - Joe Czerwinski. 

James Suckling:

Wonderful freshness with stacks of garden herb and candied citrus aromas. Serious tannin and acidity structure for a white from this humble appellation. Excellent combination of creaminess and crispness on the medium-bodied palate. Salty finish. Drink or hold. From organically grown grapes. - Stuart Pigott, Senior Editor.