Es lo que hay 2020
Descrizione
Questa espressione tipicamente spagnola che dà il nome a questo vino riassume le intenzioni del suo creatore, il Master of Wine Norrel Robertson. Quello che c'è è una vera delizia dell'anima aragonese che nasce da vigneti molto vecchi situati a più di mille metri di altitudine nella zona di Calatayud. Un rosso scuro, corposo e minerale, intenso grazie alla composizione argillosa dei terreni
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
È stata acquistata nel 2017 e recuperata dopo essere stata trovata in uno stato di quasi abbandono, e si è ottenuta una grande vendemmia. Los Narros è stato utilizzato per la prima volta per produrre questo vino. Acquistato nel 2017, è stato recuperato dopo essere stato trovato in uno stato di quasi abbandono e ha permesso di ottenere un ottimo raccolto. Il vitigno Narros è stato utilizzato per la prima volta per produrre questo vino, anche se era sempre stato impiegato per l'El Mondongo. Il
vigneto è stato piantato nel 1964, con una superficie di 0,81 ettari interamente coltivati a Garnacha fina, con terreno sassoso su carbonato e glacis. L'esposizione a sud-ovest, l'altitudine di 880 metri e la pendenza superiore al 35% conferiscono più tannini e acidità.
Recensioni degli esperti
In 2018, they started working with grapes from their own vines in the Es Lo Que Hay, and the 2020 Es Lo Que Hay was produced with old-vine Garnacha with 5% others—Moristel, Miguel de Arco, Provechón (Bobal). It comes from very stony old vineyards in the village of Villarroya de la Sierra. The grapes fermented together with 20% full clusters in concrete and were destemmed after a five-day cold soak with the natural yeasts; then the wine matured mostly in concrete with some leftovers in Flextank egg for 15 months, but they used some used barrels that seem to have given it a very tasty, umami-like twist on the palate. It's ripe without excess (14.3% real alcohol), balanced by good pH and acidity. It has a serious, elegant and balanced nose with ripe berry fruit, herbs and a spicy twist, a juicy palate and those very tasty flavors that linger in your mouth. 6,280 bottles produced. It was bottled in November 2022. - Luis Gutiérrez.
Annate: 2020 2019 2016 2013
No deja de sorprenderme cada modificación que hace Norrel en la vinificación. Pero es que además con ese coupage es imbatible.Ya 4 hoy
Muy agradable
Gute, etwas säurebetonte Garnacha. Es gibt Garnachas auf ähnlichem Niveau für 6€
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