Descrizione

Questo rosso è un mix di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Garnacha Tintorera e viene fatto invecchiare per 16 mesi in botti di rovere francese e americano. È fatto nella cantina Dominio de Casalta, uno dei progetti di Rodríguez de Vera ad Almansa. Il risultato è un vino dal colore granato intenso,con aromi di frutta rossa e nera molto matura e note di caffè e vaniglia. Al palato presenta tannini maturi e vellutati.&nbsp

Dettagli del prodotto

Il produttore
Pepe Rodríguez de Vera
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Produzione
14.500 bottiglie.
Varietà
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera.
Origine
Almansa

Degustazione

Vista
Colore granata intenso con tonalità media. Molto pulito e brillante.
Profumo
Intensità media, molto pulita, con sentori di frutta rossa e nera molto matura su un fondo leggermente tostato. Si sentono note di caffè e vaniglia che si fondono perfettamente con l'espressiva gamma di aromi erbacei e balsamici.
Bocca
Entrata morbida, acidità media. Ha tannini perfettamente maturi e vellutati. Persistente con un finale armonioso ed equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Dal momento dell'acquisto fino al 2040.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono a 1.000 metri di altitudine.
Età
Vigneti di 19 anni.
Suolo
Calcareo e franco-sabbioso (Cretaceo).
Rendimento
5.000 kg/ha
Raccolto
Vendemmia fatta a fine settembre-inizio ottobre.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese e americano.