Descrizione

Ci troviamo davanti alla mitica Garnacha del Priorat interpretata dalla cantina del winemaker René Barbier, che si accompagna alla Cariñena, alla Syrah e al Cabernet sauvignon in un coupage unico. un rosso fatto per migliorare con il tempo. In questo vino spiccano l'intensità e la finezza di un naso intenso con note di frutta rossa e nera. Il suo carattere minerale lo rende perfetto per accompagnare piatti pieni di personalità come la selvaggina

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos Mogador
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Altri formati disponibili:
Origine
Priorat

Degustazione

Vista
Colore granata con riflessi violacei.
Profumo
Aromi intensi di frutti rossi e neri.
Bocca
Potente ma controllato, acidità molto buona e ben integrata. È lungo, il legno è molto elegante e lascia che il frutto faccia il suo lavoro.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Clos Mogador
Descrizione
I vigneti sono a 350 metri di altitudine.
Dimensioni
20 ettari.
Suolo
Llicorella (ardesia) poco profonda e con buon drenaggio.
Clima
Clima mite con forte influenza mediterranea.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni e macerazione di 35-65 giorni.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in botti da 2.000 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The eponymous red 2021 Clos Mogador fermented with some 30% full clusters trying to give it more freshness (but without noticing the stems) with a long maceration (40 to 50 days) and (almost) no punching down, with less extraction. There's been a progressive change in the vineyard (they removed the south-facing Cabernet Sauvignon), and they increased Cariñena (around 30%), which in the future will be almost as much as Garnacha. It has aromatic complexity and a beautiful texture. It matured in 2,000-liter oak foudres and a small part in barrel and later in concrete. The wine has 14% alcohol and has the Priorat, Mogador and Mediterranean character (wet slate, graphite, aromatic herbs) with more elegance and freshness. The tannins are also a lot more elegant, and the wine comes through as very balanced. They produced 35,000 bottles of this. It was bottled in June 2023.