Descrizione

Un vino fruttato e molto accattivante, fatto nella cantina Can Leandro con uve Monastrell e Garnacha. Ha un invecchiamento di 4 mesi in botti di rovere francese ed è molto versatile. Si può gustare sia con formaggi, pasta o riso che con pesce e frutti di mare

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
80% Monastrell, 20% Garnacha
Origine
Valencia

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia selezionata in cassette.
Vinificazione
Macerazione a freddo a 8 °C per 36 ore. Fermentazione alcolica per 10 giorni in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 4 mesi in botti di rovere francese.