Torta di ricci di mare Laurel
Descrizione
Oricios è il nome che si usa in Asturia per dire i ricci di mare. Qui troverai una torta salata super buona con questo frutto di mare, dal sapore di mare forte, perfetta da spalmare su crostini come aperitivo.
Produttore: Conservas Laurel. Indirizzo: C/ Metalúrgicos 16 Nave F.  
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33490 Avilés (Asturias).
Origine: Spagna.
Valori nutrizionali:
- Valore energetico: 197,5 Kcal
- Grassi: 11,8 grammi
- Carboidrati: 5,3 grammi Di
- cui zuccheri: 5,3 grammi
- Proteine: 17,5 grammi Sale
- : 2 grammi
Conservazione: in un posto fresco e asciutto. Fino a 5 anni dalla data di produzione.
Registro Generale Sanitario degli Alimenti: 2607192/O
Dettagli del prodotto
Vigna e preparazione
I ricci di mare vengono filtrati per togliere i resti e le impurità. Poi vengono tritati insieme al merluzzo. Dopo si aggiungono gli altri ingredienti e si frulla tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Fatto senza coloranti né conservanti.