Descrizione

I coltelli della Real Conservera vengono pescati nelle pescherie della ría di Arousa e Vigo. Prima di essere preparati, passano almeno 10 ore in un sistema di depurazione in una vasca con acqua di mare, così che sia l'animale stesso a espellere la sabbia dalle branchie. Le raccoglitrici rimestano i gusci uno ad uno, cuociono le cannolicchi e scelgono le dimensioni giuste per confezionarle a mano. Sono accompagnate da un brodo secondo una ricetta tradizionale di oltre 50 anni con ingredienti naturali e senza additivi.

Produttore: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) SPAGNA - RGSEAA 12.19314/PO

Valori nutrizionali (valori medi per 100 grammi):

  • Valore energetico: 74 kcal / 314 kJ
  • Grassi totali: <1,0 grammi
  • Grassi saturi: <1,0 grammi
  • Carboidrati: 1 grammo
  • Zuccheri: <1,0 
grammi
  • Proteine: 22 grammi Sale
  • : 1,5 
grammi

 

Ingredienti:&nbsp;Coltelli, acqua, cipolla, limoni, sale e alloro.

Allergeni: contiene molluschi (couteaux). Può contenere tracce di pesce e/o crostacei.

Peso netto: 120 g. Peso sgocciolato: 60 g.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumo: 4 anni dalla data di produzione

Dettagli del prodotto

Peso neto
0,120 Kg
Peso escurrido
0,060 Kg