Description

Viña Ardanza Reserva, c'est un peu le top du top, pas seulement pour les vins de La Rioja et d'Espagne, mais aussi au niveau international. Chaque millésime a su convaincre les critiques et le public. Son coupage désormais classique de Tempranillo et Grenache est tout en équilibre et en douceur. Selon les mots de son créateur, l'œnologue Julio Sáenz, «Un millésime exceptionnel, l'un des meilleurs de notre histoire, pour clôturer une décennie extraordinaire pour Viña Ardanza. »

Fiche technique

Le domaine
La Rioja Alta, S.A.
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
Haute Rioja et Rioja orientale
Cépage
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense, avec des reflets grenat sur le bord du verre.
Nez
D'une grande puissance aromatique, il révèle d'abord des notes fruitées (cerise, groseille, prune rouge), puis des notes balsamiques et épicées (poivre, réglisse, clou de girofle, vanille, caramel grillé et noix de muscade).
Bouche
Frais et équilibré avec des tanins fins et soyeux. Une finale ample qui mêle les fruits rouges et les épices avec une belle fraîcheur et une bonne longueur.
Température de service
On recommande de le servir entre 16 et 18 °C.
Garde
Il a une super capacité de vieillir, et on s'attend à ce qu'il s'améliore encore dans les 12 prochaines années.
Accord mets et vin
Plats principaux, toutes sortes de viandes et de ragoûts, et desserts enrobés de chocolat. Parfait comme verre après le repas.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas La Cuesta, Montecillo, La Pedriza
Description
Le Tempranillo vient des domaines La Cuesta et Montecillo, situés à Fuenmayor et Cenicero. Le Grenache de La Pedriza à Tudelilla, à 550 mètres d'altitude.
Size
70 hectares.
Année de plantation
Le Tempranillo vient de vignobles vieux de 30 ans, tandis que le Grenache vient de vignobles de 17 ans.
Sol
Argilo-calcaire d'un côté et profond avec des galets de l'autre.
Climat
Continental-atlantique. Peut-être l'un des trois meilleurs millésimes de ce siècle, avec 2001 et 2015. Millésime atlantique, typique de la Rioja Alta, avec des vins super frais, fruités, bien équilibrés et parfaits pour un long élevage. Officiellement classé comme excellent.
Vendanges
Vendange manuelle en petites caisses, avec une première sélection des grappes dans le vignoble. Le Grenache est vendangé deux semaines plus tard. Les raisins sont transportés réfrigérés jusqu'au domaine pour garder toute leur fraîcheur.
Vinification
Après un deuxième tri sur la table de sélection optique, les fermentations alcoolique (à 27 °C) et malolactique se font naturellement.
Elevage
Rouge crianza toujours élevé en fûts de chêne américain de fabrication maison, 36 mois pour le Tempranillo et 30 mois pour le Grenache afin d'éviter l'oxydation. 20 % sont des fûts neufs et le reste ont été utilisés trois fois. Cinq soutiages traditionnels ont été effectués à la lueur d'une bougie afin de séparer les sédiments à la main et éviter une filtration trop agressive.
Embouteillage
En décembre 2023.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

No 2018 was produced, so after the 2017 I tasted last year, we jumped to the 2019 Viña Ardanza Reserva, produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Garnacha. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 months for Garnacha, and was blended before bottling. 2019 is a very good year for them, a small crop of powerful and concentrated wines when they produced all their brands, an exception. This is spicy, structured, balanced and powerful in this warm year, reaching the customary 14.5% alcohol and keeping a pH of 3.54 and 5.5 grams of acidity. It's still very young and undeveloped, with the classical profile, generous in American oak aromas and flavors that should slowly integrate in the wine with years in bottle. For them, 2019 means a change in Ardanza, less spicy (but still quite spicy, with clove, vanilla and tobacco leaves) and with more fresh fruit from the Garnacha. But the year is a modern version of 2015. 500,000 bottles produced. It was bottled in December 2023. No 2023 or 2024 will be produced either.