Description

Avec une production limitée à un peu plus de 3 500 bouteilles , El Camino est le nouveau vin de parcelle de Torre de Oña, issu de vieux vignobles situés dans la Rioja Alavesa. Ce projet est le premier d'une série dont l'objectif est de préserver et de récupérer des vignobles historiques capables de transmettre l'essence de la grande tradition viticole de la Rioja

Fiche technique

Le domaine
Torre de Oña
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Production
3.680 bouteilles.
Cépage
97% Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Nez
Notes intenses de fruits rouges et arômes élégants de clou de girofle, de réglisse et de caramel provenant de l'élevage en fûts de chêne français.
Bouche
Équilibré et fin, avec des tanins doux et soyeux.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles de vieilles vignes situés à El Pisón, La Revilla et Las Naves à Elvillar de Álava.
Size
1,54 hectare.
Année de plantation
80 ans.
Sol
Calcaire et limoneux.
Climat
Le bourgeonnement dans les vignobles a été super contrôlé et la nouaison a été très modérée, ce qui a permis le développement de grappes très petites et lâches, favorisant ainsi la maturation des raisins dans un état sanitaire parfait.
Vendanges
Vendange manuelle des raisins sélectionnés dans des caisses de 20 kg.
Vinification
Après l'égrappage, les raisins sont mis en cuve pendant 12 jours à une température inférieure à 10 °C, où ils font une macération préfermentaire à froid.
Elevage
Après la fermentation alcoolique en cuves, le vin a fini sa fermentation dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant 14 mois. Le vin a passé 5 mois en cuve jusqu'au mélange final du coupage.
Embouteillage
Juillet 2023.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The unnamed wine I tasted last year under the generic name Viñedos Artesanales has finally been released as the 2021 El Camino, which comes from three plots of old head-pruned vines planted 81 years ago with Tempranillo and 3% other varieties, including Mazuelo, Garnacha and Viura. The vines are in El Pisón, La Revilla and Las Naves lieux-dits of the village of Elvillar. The destemmed grapes fermented in the new winery that was built for this range, Viñedos Artesanales, in small troncoconic stainless steel vats, and the wine matured in 500-liter French oak barrels for 14 months, including malolactic. Using larger barrels means the wine has to be sold as generic, or "joven"; it cannot be sold as Reserva or Gran Reserva, or even Crianza! But user larger barrels also means the oak is a lot more integrated and has less impact on the wine, which is young and juicy, with great freshness, elegance and balance, with a different profile, with a lot lees oak. It shows a little backward, shy, insinuating and subtle, a little austere and opening slowly in the glass. It's silky and elegant, but it has grip, with very chalky tannins. It has contained ripeness, 14.5% alcohol, a pH of 3.78, 4.8 grams of acidity and just under two grams of unfermented sugar. It's evolving in a very slow and positive way. It's a good debut. 3,680 bottles were filled in July 2023. The label is unique; it has a small piece of a vine shoot attached to it!

James Suckling:

Striking depth and complexity for a Rioja, with roasted spices, minerals, cumin, red peppercorns and touches of cured meat and cocoa powder. Full and really minerally on the palate, with tense and super-polished tannins. Really long. Drink or hold.

Tim Atkin:

El Camino is a new wine from the Torre de Oña team, sourced from three parcels in Elvillar (El Pisón, La Revilla and Quintanilla), featuring a field blend of Tempranillo with 20% of other red and white grapes. Spicy and energetic, it has top notes of wild Mediterranean herbs, chalky minerality and layers of black cherry, raspberry and pomegranate. A superb first release. Appealingly refreshing. 2026-38