Description

C'est le vin jeune élevé en fût de la gamme la plus traditionnelle du domaine Briego. Il vient du vignoble El Robledillo et les meilleures grappes sont choisies pour le faire. Après avoir passé 8 mois en fût, on obtient un vin gras/onctueux, gourmand et bien équilibré entre le fruit et le bois

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Briego
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur cerise avec un bord grenat.
Nez
Arômes de fraises rouges et noires avec des notes boisées comme la pâtisserie, la cannelle et la vanille.
Bouche
Gourmande et équilibrée. On sent bien les notes de fraise, de mûre et de réglisse.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles de Peñafiel, Curiel et Fompedraza, à une altitude comprise entre 750 et 910 mètres.
Sol
Sableux avec des pierres siliceuses (Peñafiel et Curiel) et terre avec des pierres calcaires (Fompedraza).
Climat
Continental, avec des hivers rigoureux et des étés secs et chauds, avec de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit.
Vinification
Vinification traditionnelle.
Elevage
8 mois en fûts de chêne français et américain.