Description

Plat typique des Asturies à base de chou, de fèves asturiennes et de pommes de terre, accompagné de charcuterie asturiennequi lui donne toute la force nécessaire pour constituer un repas complet. Sans colorants ni conservateurs. Réchauffer à feu doux avant de consommer. Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec

Fiche technique

Le producteur
Conservas Laurel
Peso neto
0,420 Kg
Ingredientes
Bouillon de cuisson du chou vert (18 %), pomme de terre, chorizo (8 %), boudin noir (8 %), lard ibérique (8 %), côte de porc (8 %), haricots blancs de La Granja, huile d'olive, ail, paprika, sel, safran.
Alérgenos
Il n'en contient pas.

Vignoble et élaboration

Elaboración

Fais tremper les haricots pendant 12 heures, puis fais-les cuire un peu pour les ramollir. Fais cuire le chou, puis mets-le avec les haricots et les pommes de terre dans un récipient métallique hermétique où tu auras déjà mis le compango pour le stériliser. &nbsp