Pacharán Etxeko 1L

L'Etxeko est un pacharín qui vient de la macération de prunelles dans de l'alcool. Les prunelles viennent surtout de plantations de Navarre contrôlées directement par le Conseil Régulateur du Pacharín Navarro. L'alcool vient de mélasses de betterave de super qualité. Après une macération d'environ 2 mois, on ajoute du sucre et de l'anis. Ce pacharán est élaboré selon la recette traditionnelle de la famille Belasco. Il est fruité et anisé au nez. Au palais, il présente une acidité équilibrée