Este vino ya no está disponible
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Los responsables de la bodega Pico Cuadro llevan tiempo queriendo posicionar sus vinos entre los mejores de nuestro país y con el paso de las añadas lo están consiguiendo. Para llegar a la cumbre se han valido de un incansable esfuerzo y de las peculiaridades de las distintas parcelas con la que trabajan. [break]
Para obtener vinos únicos es necesaria una especial habilidad con la que extraer de cada parcela su singularidad, una faceta que dominan desde hace más de una década los integrantes del proyecto de Pico Cuadro.
Entre estos factores favorables gracias a los cuáles los Pico Cuadro son hoy una referencia entre los mejores vinos de Ribera del Duero se encuentra la suerte de contar con unos viñedos viejos que conservan las bondades de una cepa “alma mater”, la habilidad para conseguir extraer las singularidades de cada parcela y la ayuda de la naturaleza. Esta última fue especialmente generosa con la cosecha de 2009, que fue calificada como “legendaria”, y de ella os presentamos su Wild Edición Limitada, un vino que sorprende incluso a la vista por el original diseño de su botella, que hace también las veces de decantador.
Ya a añadas más cercanas pertenecen su Vendimia Seleccionada y su Pico Cuadro Original. El primero es el mejor exponente de la filosofía de la bodega y el resultado de un cuidado ensamblaje que le aporta un carácter y una expresión inigualables; y el segundo procede de un único viñedo plantado hace 82 años y entrega un vino completo y equilibrado en aromas y sabores.
Para los que sin embargo todavía no conozcáis demasido lo que es capaz de hacer esta bodega, podéis empezar por su vino más joven, el Pico Cuadro 2013, un vino con una perfecta acidez y un carácter especiado y sumamente elegante.
Pico Cuadro es el resultado de un sueño compartido impulsado en sus orígenes por Felipe Castrillo Martín. Fue en 2005 cuando vieron la luz sus primeros vinos, una producción limitada de 8.800 botellas.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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