Descrição

Neste tinto chileno, a Merlot expressa todo o seu potencial. Vindo dos vinhedos do Vale de Colchagua, é um vinho super fácil de beber, principalmente com costeletas de cordeiro. Elegante e bem equilibrado, conquista com notas de ameixa e amora misturadas com lavanda e menta

Detalhes do produto

A adega
Casa Silva
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.2% vol.
Variedade
100% Merlot
Origem
Valle de Colchagua

Prova

Vista
Cor rubi intenso.
Nariz
Aromas de ameixa preta, mirtilo, amora, lavanda e menta.
Boca
Fresco e frutado, com boa acidez e taninos sedosos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Los Lingues, Angostura y Lolol
Descrição
Os vinhedos Los Lingues e Angostura são muito influenciados pela Cordilheira dos Andes, com um clima mediterrâneo. Mas Lolol tem temperaturas mais frias porque fica a 30 quilómetros do Oceano Pacífico.
Solo
Arenosos.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox durante 16 dias a 28-30 ºC. Descubada e fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio de dois meses em barricas de carvalho francês (20%) e depósitos de inox (80%).