Descrição

Este vino está elaborado con uvas que crecen a una altitud de entre 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Salta, al noroeste de Argentina, en los Valles Calchaquíes, conocidos por tener algunos de los viñedos más altos del mundo. Está elaborado íntegramente con Malbec y resulta intenso en nariz con aromas a frutos negros y una buena permanencia en boca. Ideal para acompañar cordero a la parrilla.

Detalhes do produto

A adega
Amalaya
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Salta

Prova

Vista
Color granate oscuro, brillante.
Nariz
Intenso y complejo, con aromas a fruta negra y roja, flores y especias.
Boca
Fresco, con una estructura compleja, elegante y de gran personalidad.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar cordero a la parrilla.

Vinha e preparação

Descrição
Se elabora a partir de viñedos antiguos de 90 a 150 años y por otra parte de viñas más jóvenes de las 3 fincas de la bodega: La Brava (1.700 m); Colomé (2.300 m) y El Arenal (2.600 m).
Idade
Viñedos de edades comprendidas entre 90 y 150 años.
Envelhecimento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
Engarrafamento
6 meses en botella antes de salir a mercado.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Fresh herbs, blackberries with some cumin and coffee here. A medium-to full-bodied red, packed with juicy and dense tannins. Drink now.

Decanter:

Elegant, restrained on the nose with hints of well managed wood, palate is layered with dark chocolate and tobacco.