Descrição

Um branco com grande intensidade frutada, com notas cítricas e tropicais. Em boca é fresco, com uma acidez equilibrada e um agradável final frutado. Um Sauvignon branco chileno muito refrescante e fácil de apreciar. Perfeito com pratos de marisco

Detalhes do produto

A adega
Casas del Bosque
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Valle de Casablanca

Prova

Nariz
Aromas de maracujá, toranja, groselha, cassis, com um toque de figo, flor de macieira, ananás e melão.
Boca
Mantém a frescura, juntamente com uma acidez média e equilibrada.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Recomendado como aperitivo ou para acompanhar peixes e mariscos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado no extremo oeste do vale de Casablanca, Las Dichas.
Vinificação
Fermentação entre 14 e 18 ºC
Envelhecimento
Estágio sobre borras finas durante alguns meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Green beans, bell peppers, grapefruit and green pears on the nose. Flavorful and green-fruited, with a medium body, bright acidity and a creamy, fruity finish. Vegan. Drink now. Screw cap.

Descorchados:

Para comenzar a entender el mundo de los sauvignon de Casas del Bosque, este es un comienzo que deja las cosas bien en claro. Es un sauvignon expresivo, de aromas herbales y frutales que se manifiestan con intensidad. La boca es ligera, de acidez refrescante, lista para cebiche.