Descrição

A casta Viura mostra todo o seu potencial e boa evolução em madeira com este monovarietal que vem da propriedade com o mesmo nome que a Bodegas Zugober tem na Rioja Alavesa. Elegância, intensidade aromática e untuosidade são as credenciais de um branco que tem muito para oferecer

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Zugober
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo dourado.
Nariz
Complexo, com aromas a fruta madura como a quince, juntamente com notas de carvalho cremoso, especiarias e pólvora.
Boca
Branco gordo, estruturado, equilibrado e longo, com sensações tostadas e um final levemente amargo
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Malgranda.
Idade
Castas com mais de 25 anos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em barrica.
Envelhecimento
Crianza nas mesmas barricas de carvalho francês de 500 litros durante 20 meses. Depois de engarrafado, continua a amadurecer por mais de um ano.