Château Lafitte

Fue en 1970, cuando esta mujer resolutiva y de acción, seducida por su inmejorable ubicación, se hizo con Château Lafitte. Bajo su mano se acometió una intensa siembra en los viñedos, así como la reconstrucción de una nueva sala de tinas. 

Su hijo Max Mengin tomó su relevo en 1991 y el hijo de este, Philippe, con estudios de enología, ha sido el responsable de introducir en la firma nuevos métodos de trabajo que han contribuido significativamente en mejorar la calidad de sus vinos. En la actualidad, cuentan con Michel Rolland como enólogo y asesor y alcanzan una producción anual de 200.000 botellas.

El viñedo de Lafitte, de 30 hectáreas de superficie, se concentra en una sola pieza de suelos de grava pedregosa, arcillo-calizos y silíceos y está plantando con Merlot (el 80%) y Cabernet sauvignon (20%). La vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable, con maceraciones de cuatro a cinco semanas, crianzas en roble entre 14 y 18 meses y embotellado en el mismo château.