Château La Coste

Em Château La Coste o cultivo ecológico é uma prioridade. Além disso, seguem as regras da biodinâmica à procura da conservação do solo e do ambiente.

Na vindima de 2008 a adega lançou-se ao futuro com a inauguração do novo edifício criado pelo famoso arquiteto francês Jean Nouvel, responsável por levantar autênticas jóias em pedra em vários países. Nouvel desenhou dois edifícios metálicos que abraçam a colheita, a fermentação, o envelhecimento e o processo de engarrafamento. Esta adega não tem rival na zona da Provença.