Beschrijving

Dit is de wijn zonder jaargang van Vega Sicilia en een eerbetoon aan de traditie en een legendarische stijl. Hierin komen de beste eigenschappen van verschillende oogsten van Unico samen. Alleen de beste jaargangen van deze iconische wijn worden gebruikt om deze wijn met zijn buitengewone complexiteit te maken . Voor de editie van 2025 zijn vaten uit de jaargangen 2011, 2012 en 2013 geselecteerd om een geweldige blend te maken. Criticus en Master of Wine Tim Atkin koos hem als beste rode wijn van het jaar in zijn speciale rapport over Ribera del Duero 2024. Absolute perfectie in wijn en de diepste essentie van het terroir van het huis uit Valladolid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vega Sicilia
Type
Red
Wijnjaar
2025
Rang
14.0% vol.
Productie
18.518 Bordeauxflessen
Variatie
96% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met een oranje rand.
Neus
Heel harmonieus, subtiel, complex en super elegant met zwarte vruchten (bramen), fijne kruiden (zwarte peper), balsamico en pure chocolade met een vleugje wierook en tabak.
Mond
Hij laat kracht, structuur, frisheid en spanning zien, met vooral een zijdezachte textuur en elegante tannines.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 °C.
Verbruik
Vanaf nu tot ongeveer 2085, als het in topconditie blijft.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Vega Sicilia.
Descripción
Wijngaard op zo'n 700 tot 900 meter boven zeeniveau.
Oppervlak
210 hectare.
Leeftijd
Gemiddeld 36 jaar oud.
Opbrengst
3.000-3.500 kilo per hectare, wat neerkomt op 21-24,5 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 12 kilo.
Wijnmaken
Voor deze wijn zijn wijnen uit de jaargangen 2011, 2012 en 2013 gebruikt. Ze zeggen dat deze manier van maken, die nu bijna alleen nog bij Vega Sicilia wordt gedaan, een herinnering is aan hoe wijnmakers vroeger hun beste jaargangen en wijnen mengden tot een wijn die ze 'Reserva Especial' noemden, de trots van de wijnmaker.
Bottelen
In mei 2021.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Reserva Especial is always a blend of three vintages, released after a decade or more in barrel and bottle when it is beginning to be ready to drink. The 2025 release partners two very good to excellent vintages (2011 and 2012) with one of the wettest in history (2013), but this is so much more than the sum of its parts. In fact, it's one of the great Vega Sicilias. Marrying Tinto Fino and 4% Cabernet Sauvignon, it has layers of sweet spices, tobacco leaf, graphite and liquorice, blackberry and summer berry flavours, granular tannins and an attractive volatile lift. Wine doesn't get any better than this. 2027-45.

James Suckling:

This is Vega Sicilia's 2025 release. A mix of three vintages: 2011, 2012 and 2013. Blackberries, ashtray, incense, fine spices, dark chocolate and touches of black pepper and balsamic. Almost something bloody, but the highlight is really the sheer, velvety sheet of sweet, fully melted tannins, which are ultra-polished and refined. The long finish goes on well over a minute. Drink on release or hold. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The NV Único Reserva Especial 2025 Release was produced with a blend of wines from 2011, 2012 and 2013, with 14% alcohol, a pH of 3.86 and five grams of acidity. It has the core of the 2012, possibly the higher percentage in the blend too, which gives the power and structure with the freshness and tension of 2013, which also provides some balsamic characteristics, and less of the 2011. It has a very harmonious and subtle nose, and the wine shows extra complexity and elegance. It has the Único nose with more nuance and subtleness, but what I liked the most was the silky texture and the elegance of the tannins, as usual combining more developed characteristics with elegance and freshness. This is another stellar release of their non-vintage classical blend, slowly going back to the style of yesteryear. A total of 18,518 bottles and 261 magnums were produced. It was bottled in May 2021. (Luis Gutiérrez)