Beschrijving

Inspiración Selección 2021 is een spannende Rioja-wijn van de Valdemar-familie, omdat hij is beïnvloed door de wijnmaker van Valdemar Estates, hun andere wijnmakerij in Washington. Hij wordt gemaakt van de druiven Tempranillo, Graciano en Maturana uit eigen wijngaarden en een speciale selectie van de landgoederen. Na 16 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten heeft hij in de neus variëteitsaroma's en subtiele tonen van cacao. In de mond is hij erg zoet en elegant

Technische specificaties

De wijnmakerij
Conde de Valdemar
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Maturana
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Hoge laaghangende rand en kersenrode kleur.
Neus
Complexe aroma's van zwarte en rode vruchten met subtiele hints van toffee, cacao en zoethout.
Mond
Heerlijk, lekker, fruitig en elegant, met een lange en zachte afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij stoofvlees en gegrild vlees, harde en halfharde kazen en Iberische vleeswaren. Ook lekker bij een lekkere steak tartaar, taco's of om te genieten van geweldige barbecue-ribbetjes.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van wijngaarden die bij de wijnmakerij horen.
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Sweet spices, vanilla, vibrant red berries and plums on the nose. Juicy and expressive, with fresh acidity, fine-grained tannins and a medium body. Subtle coconut and vanilla spices from the oak extend the finish. A nice Rioja to drink now or in the next few years.