Beschrijving

Reserva Real is ontstaan na het bezoek van koning emeritus Juan Carlos I aan de wijnkelders van de familie Torres in 1995. Een rode wijn gemaakt van een mix van de Bordeaux-druiven Cabernet sauvignon, Cabernet franc en Merlot van de wijngaard Les Arnes. Er wordt maar heel weinig van gemaakt.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Familia Torres
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
14.5% vol.
Productie
4.288 flessen
Variatie
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Penedés

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Les Arnes
Descripción
Wijngaarden in Mediona (Alt Penedès) op 365 meter hoogte.
Oppervlak
4 hectare groot.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1981.
Bodem
Onze en rotsachtig.
Klimaat
Een droog jaar met normale temperaturen voor de streek.
Opbrengst
4.034 kilo per hectare.
Oogst
De druiven zijn geplukt op 16 september (Merlot), 22 september (Cabernet sauvignon) en 23 september (Cabernet franc).
Wijnmaken
7 dagen gisting bij een temperatuur van 26 ºC.
Veroudering
18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Blackberry, plum, and black cherry with some rose and mushroom. Hints of spices. Medium to full body. Round and balanced tannins and a fresh finish. Refined and polished for the vintage. Still tight. Drinkable now, but better after 2023.

Decanter:

A bold, rich and fleshy wine, layered with black fruits and mocha, firmly structured with a grip of tannin. The Cabernet Franc gives plenty of character, with its distinct pencil lead note. The wine reflects its slate origins with a mineral edge. Aged for 18 months in new French oak barrels. Drinking Window 2021 - 2027.