Beschrijving

Deze rode wijn hoort bij de klassiekste wijnen van Pinord. De wijnmakerij is een van de klassiekers van de D.O. Penedès en maakt deze pure Cabernet Sauvignon, die lekker intens ruikt, met hints van jam en kruiden, en lekker lang en vol in de mond blijft hangen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pinord
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Cabernet sauvignon
Oorsprong
Penedés
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Kleur: granaatrood met paarse tinten, helder en glanzend.
Neus
Intense aroma's van rozijnen en jam met lichte nuances van rijping. Als je de wijn laat ademen, komen aroma's van kruiden zoals kruidnagel en peper naar voren.
Mond
De smaken die door de rijping zijn ontstaan, zijn in perfecte balans met de body. Met een lange afdronk en een intense body.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Vleeswaren, wild en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
Hij heeft 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en is daarna gebotteld en twee jaar bewaard voordat hij op de markt kwam.