Beschrijving

hou je van volle rode wijnen uit de Ribera del Duero? Dan is deze wijn echt iets voor jou. Na twaalf maanden rijping komt hij uit de kelder met alle balans en complexiteit die je ervan mag verwachten. Een wijn met een mooie toekomst voor zich om al zijn potentieel te laten zien

Technische specificaties

De wijnmakerij
Palacio de Villachica
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
13.7% vol.
Variatie
90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Garnacha
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Diep granaatrood met robijnrode schitteringen.
Neus
In de neus ruik je de typische rode fruittonen van Tempranillo, samen met de aroma's van de houtrijping, zoals vanille, koffie en tabak.
Mond
Hij smaakt krachtig en harmonieus, met een lange afdronk en een kruidige, complexe smaak.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Olagosa
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De malolactische gisting gebeurt in Franse eikenhouten vaten.
Veroudering
De wijn rijpt minimaal 12 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Daarna wordt hij gebotteld en laat men hem nog een tijdje rusten voordat hij op de markt komt.