Beschrijving

Deze

Syrah van één druivensoort past super bij gerechten zoals gegrild vlees of gerookte producten. Hij heeft 3 maanden gerijpt in eikenhouten vaten uit Navarra en Slowakije, waardoor hij geroosterde aroma's en smaken krijgt, terwijl zijn fruitige karakter behouden blijft. De afdronk is verrassend fris met een licht bittere toets

Technische specificaties

De wijnmakerij
De Muller
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Syrah
Oorsprong
Tarragona

Proeverij

Bekijk
Rood-paarse kleur met een robijnrode glans.
Neus
Super intense geur. Je ruikt verse rode vruchten, viooltjes en een vleugje munt.
Mond
Fruitig, met zoete kruidige tonen en een vleugje rokerigheid. Licht bitter en fris in de afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.
Koppelen
Perfect bij vleeswaren, gerookte producten, gedroogde producten en gegrild vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Leisteenachtig.
Klimaat
Middellandse Zee.
Veroudering
3 maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten uit Navarra en Slowakije.