Beschrijving

Macho Man Monastrell is een wijn met een puur mediterraan karakter, die ook nog eens wordt geleverd met een leuke en stoere uitstraling. Dit is de puurste uitdrukking van een typische druivensoort uit het zuidoosten van Spanje, die het beste van een door de hele wereld begeerde bodem en klimaat samenbrengt. Elegant, charmant, fruitig en super veelzijdig

Technische specificaties

De wijnmakerij
Casa Rojo
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Monastrell
Oorsprong
IGP Tierra de Murcia

Proeverij

Bekijk
Dieprood met paarse glinsteringen.
Neus
Een fruitige wijn. Je proeft tonen van rijpe rode vruchten. Er zijn ook wat rokerige en geroosterde accenten met een vleugje kruiden.
Mond
Expressief en intens. Heeft goed geïntegreerde tannines en een zachte zuurheid die structuur geeft.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Paraje de La Raja
Descripción
70% van de wijngaarden is van ons en 30% is gehuurd. Ze liggen allemaal in de buurt van de wijnmakerij (maximaal 10 kilometer ervandaan).
Oppervlak
45 hectare groot.
Leeftijd
Tussen de 8 (Syrah en Petit Verdot) en 80 jaar oud.
Bodem
Aan de oppervlakte zie je kalkrijke leem, met klei, zandsteen en gips die een typische witte kleur hebben.
Klimaat
Het oogstjaar 2021 was super qua weer. Een koude, droge winter ging over in een regenachtige lente met zachte temperaturen, en daarna kwam een zomer met hete dagen en koele nachten. De hoge regenval tussen april en juni was precies wat de druiven nodig hadden om lekker te rijpen tot oktober. De wijnstokken groeiden supergoed, waardoor we tot november konden oogsten. Zo konden we in de Valle de La Raja lekker fris en efficiënt werken.
Oogst
Handmatige oogst eind september.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Bottelen
Het vond plaats in juli 2023.