Beschrijving

De Syrah van M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos komt van wijngaarden die parallel aan de rivier liggen, vanaf Hermitage. Een moderne rode wijn, met een duidelijke neiging naar de minerale tonen van de granietbodems, een sobere en smakelijke Syrah met een lange bewaarpotentie. Een

echte

topper in de Saint Joseph- appellation, die bekend staat om zijn rode wijnen met een fijne, donkere aromatische persoonlijkheid.

Deze wijn wordt in het tweede kwartaal van 2023 geleverd

Technische specificaties

De wijnmakerij
M. Chapoutier
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Syrah
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Saint-Joseph

Proeverij

Bekijk
Donker granaatrood met paarse schitteringen.
Neus
Aroma's van zwarte vruchten (bosbessen) en een vleugje grafiet.
Mond
Opvallend, vol en krachtig met fijne tannines die je hele mond vullen. Een geweldige uitdrukking van deze druivensoort en dit gebied.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Le Clos
Bodem
Bruine afzettingen van grofkorrelig, gebroken en hier en daar veranderde zwarte mica-graniet.
Klimaat
Het oogstjaar 2020 in de Rhône had een groeicyclus die vergelijkbaar was met die van 2003, 2005 en 2015, omdat de temperaturen hoger waren dan normaal, waardoor de wijnstokken zich snel ontwikkelden tot aan de bloei. Het was 18 jaar geleden dat er zo'n hoge waterstress was, maar dankzij goed observeren en zorgen voor de bodem konden we de situatie onder controle krijgen, waardoor de suiker- en zuurgehaltes beter werden. Een oogst die zeker veel succes gaat brengen in de toekomst, omdat de wijnen goed kunnen rijpen.
Oogst
Handmatige oogst. De druiventrossen worden geknipt en dan in kleine kistjes naar de wijnmakerij gebracht.
Wijnmaken
De alcoholische gisting gebeurt in betonnen tanks van 30 hectoliter, met een maceratie van ongeveer 5 weken.
Veroudering
De wijn rijpt ongeveer 20 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 25% nieuw).

Meningen van critici

The Wine Advocate:

A superb Saint Joseph, capable of rivaling those produced by the local vignerons, Chapoutier's 2020 Saint-Joseph Le Clos offers up nicely perfumed aromas of licorice, blueberries and cassis. Full-bodied, earthy and powerful in the mouth, it's a rich, muscular style of Saint Joseph, loaded with ripe tannins and finishing long and textured.

Decanter:

Dense black fruit overlaid with violets - very much in the Mauves style of Saint-Joseph. Peppery and spicy. Full-bodied without heaviness, this feels dense but not overly thick. Tannins are chalky but melting, like 100% pure cocoa. The oak is a little more pronounced than with Les Granits, but it's well integrated. Lifted finish. There's intense concentration and deep, dark tannins, but it's all very well balanced. May prove to be the vintage yet of Le Clos. Drinking Window 2027 - 2035.