Beschrijving

Uit de warme wijngaarden van de Colchagua-vallei komt deze single varietal Carménère uit Lolol, die lekker aromatisch, krachtig en lang blijft hangen. Perfect om het frisse en levendige karakter van deze druivensoort in Chili te ontdekken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Piedra Negra Lurton
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Carménère
Oorsprong
Valle de Colchagua

Proeverij

Neus
Aroma's van pruimen, bramen, kruidnagel en zoete kruiden.
Mond
Complex en fris, met zachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij alle soorten vlees, vooral rood vlees en stoofschotels of gebraad.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Biodynamische wijnbouw.
Klimaat
Stille Oceaan.
Veroudering
10 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten die maar één keer gebruikt zijn.