Beschrijving

Les Alcusses was de eerste wijn die in Celler del Roure werd gemaakt. Hij heeft een klassieke, typisch mediterrane stijl en wordt gemaakt van Monastrell en andere druiven zoals Garnacha tintorera, Syrah en Petit verdot, waardoor de geschiedenis en het gebied waar hij vandaan komt goed naar voren komen. De laatste jaren is het de uitdaging geweest om meer frisheid en elegantie te vinden , terwijl hij nog steeds lekker fruitig en krachtig is. Leuk weetje: het is een van de meest gedronken wijnen op bruiloften in Valencia

Technische specificaties

De wijnmakerij
Celler del Roure
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Productie
90.000 flessen
Variatie
50% Monastrell, 50% Otras
Oorsprong
Valencia

Proeverij

Mond
Smakelijke rode wijn, vol, fruitig, complex en krachtig, met een vleugje frisheid en elegantie.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2029, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Les Alcusses.
Descripción
Wijngaard met dubbele cordon- en lyre-snoei, biologisch geteeld op 600 meter boven zeeniveau.
Oppervlak
45 hectare groot.
Bodem
Kalksteen met verschillende verhoudingen zand en klei.
Klimaat
Middellandse Zee.
Opbrengst
25 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo.
Wijnmaken
Traditionele maceratie en gisting in roestvrijstalen tanks met lokale gist. Malolactische gisting in vaten en roestvrijstalen tanks.
Veroudering
Ongeveer 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en foudres.
Bottelen
In september 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The more classical 2020 Les Alcusses was produced with a blend of 65% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Syrah and 5% Petit Verdot that matured in 225- and 500-liter oak barrels for eight months. It's a Mediterranean red with 14% alcohol, riper than the rest of the range but getting closer to the profile of Maduresa, with more freshness, crunchier fruit, still powerful and with abundant tannins. It's a red that should age in bottle and get polished over time and do well with powerful food. It opens up with time in the glass to a beautiful and showy nose. 80,000 bottles produced. It was bottled in September 2023. (Luis Gutiérrez)