Beschrijving

Klassieke, frisse en elegante Pinot Noir uit Bourgondië. Hij past bij veel gerechten en is perfect bij rood vlees en wild

Technische specificaties

De wijnmakerij
La Maison Romane
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
11.0% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Bourgogne

Proeverij

Bekijk
Kleur: robijnrood.
Neus
Geurig en fruitig. Bloemige en rode fruitaroma's met subtiele kruidige tonen.
Mond
Sappig, intens en blijft lekker hangen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Rood vlees, vleeswaren en kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Spontane alcoholische gisting met schillen en inheemse gisten.
Veroudering
Rijping van 15 tot 19 maanden in Franse eikenhouten vaten.