Beschrijving

La Hormiga is een wijn die perfect past bij Antídoto. Hij komt van wijngaarden die al bestonden voor de phylloxera-plaag en op kleigrond staan, wat de ideale omstandigheden zijn voor deze rode wijn. Het is een volle wijn met een hoge, frisse aroma-intensiteit die wordt aangevuld met een delicate textuur in de mond

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Antídoto
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tinto fino
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrood.
Neus
Expressief, met aroma's van rode vruchten en subtiele plantaardige tonen.
Mond
In de mond proef je een fijne textuur.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pago La Hormiga y paraje El hoyo.
Descripción
Pre-phylloxera wijngaarden in San Esteban de Gormaz, Matanza, Quintanilla de los tres Barrios en Villálvaro, op 950 meter hoogte.
Oppervlak
1,58 hectare.
Leeftijd
Wijngaard aangeplant in 1922.
Bodem
Rode klei aan de oppervlakte, kalksteen in de ondergrond.
Oogst
De druiven zijn tussen 15 en 24 september geplukt.
Wijnmaken
43 dagen maceratie. 100% ontristing. Tijdens de gisting wordt er dagelijks gepompt met zuurstof.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waarvan 23,5% nieuwe vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Fine spices with a good amount of black cherries and touches of mineral, violets and dark chocolate. Lots of tannins here but fresh and well-grained. Tight and long. 100% tempranillo. Drink from 2026. (Zekun Shuai).

The Wine Advocate:

The 2022 La Hormiga has a lactic touch that should integrate with a little more time in bottle. It's powerful and voluptuous, reflecting the warm and dry season, and it reached high ripeness and 14.42% alcohol but keeps its poise and balance. It reveals ripe berry fruit and some spice and a velvety and juicy palate with very round tannins. 105,000 bottles and 1,050 magnums produced. It was bottled in May 2024. (Luis Gutiérrez).

Tim Atkin:

The clay-based soils on the northern side of the Duero river are the main source of this impressive Tinto Fino from the talented Bertrand Sourdais. Structured, ferrous and built to age, it has stylish, 23.5% new oak, layers of blackberry, liquorice and plum, firmish tannins and a fresh, chalky finish. Needs time. 2026-32