Beschrijving

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Edition is een feest voor je zintuigen en echt moeilijk te vinden. Daarom hebben we 'm speciaal voor Bodeboca binnen met maar 90 flessen.

Het is een mix van acht geweldige Schotse whisky's, waaronder drie 'ghosts', omdat ze afkomstig zijn uit de verdwenen distilleerderijen van Cambus, Pittyvaich en Highland Single Malt, in de omgeving van Brora. Deze geven deze geweldige whisky een onderscheidend en uniek karakter met heerlijk lichte turftonen en een verfijnde, subtiele zoetheid.

De meester-distilleerder van Johnnie Walker, Dr. Jim Beveridge, wiens neus meer dan 2 miljoen euro waard is, had het idee om een juweeltje te creëren voor echte whiskyliefhebbers en veeleisende verzamelaars door whisky's van een kleinaantal iconische distilleerderijen die al jaren geleden zijn gesloten, zodat hun essentie niet verloren zou gaan en ze nog steeds van konden worden genoten. Deze fascinatie van de meester heeft geleid tot een echte gedistilleerde schat, de essentie van Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare.

Bij het maken van deze geweldige blend heeft Jim Beveridge de drie 'spookwhisky's' gemengd met vijf zeldzame malt- en graanwhisky's van de distilleerderijen Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbridge. Sommige van deze whisky's waren wel 35 jaar oud.

Het eindresultaat is een heerlijk zachte whisky, met hints van de fruitige zoetheid van ananas, gevolgd door rijke tonen van hazelnoot en pure chocolade en een subtiele rokerige afdronk.

Technische specificaties

De stokerij
Type
Whisky
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Een mix van acht whisky's die, na gedistilleerd te zijn in koperen ketels, jarenlang op eikenhouten vaten hebben gerijpt in vijf toffe distilleerderijen die nog steeds bestaan en drie die al tientallen jaren geleden hun deuren hebben gesloten.

Proeverij

Bekijk
Amberkleurig.
Mond
Heerlijk zacht met een zoete ananassmaak, hints van hazelnoot, pure chocolade en een rokerige afdronk.
Consumptie
We raden aan om dit alleen in een whiskyglas of cognacglas te serveren, met een glas water erbij om je mond te verfrissen.
Koppelen
Heerlijk met lekkere noten en pure chocolade.