Beschrijving

De wijngaard waar deze Gran Enemigo Agrelo vandaan komt, zit diep in kleiachtige grond, waardoor hij lekker fris en niet te zoet is. Hij smaakt een beetje kruidig en ruikt verrassend naar geroosterde en gerookte tonen door de rijping. In je mond proef je de frisheid en mineraliteit

Technische specificaties

De wijnmakerij
Aleanna
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Productie
7.200 flessen
Subzone
Agrelo
Variatie
85% Cabernet franc, 15% Malbec
Oorsprong
Mendoza

Proeverij

Neus
Hij valt op door zijn zwarte fruit en rokerige en kruidige aroma's (kruidnagel) van zijn rijping op hout.
Mond
Frisse rode wijn met superfijne tannines en een sterke minerale smaak.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Nu en tot ongeveer 2030, als het in topconditie blijft.
Koppelen
Geroosterd vlees, gegrild vlees, gevogelte en wild.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen in Agrelo, Luján de Cuyo, op 930 meter boven zeeniveau. Er staan 10.000 wijnstokken per hectare.
Leeftijd
Wijnstokken van gemiddeld zo'n 40 jaar oud.
Bodem
Kleiaarde.
Klimaat
Het weer tijdens de oogstcyclus van 2020 was over het algemeen super droog. De zomer begon warmer dan normaal, maar in februari werd het kouder. Door het gebrek aan water in de wintermaanden, omdat er minder sneeuw viel, daalde de opbrengst met 20 tot 30%. Toch waren de druiven die werden geoogst helemaal gezond
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt in vijf rondes, met een tussenperiode van anderhalve maand tussen de eerste en de laatste ronde.
Wijnmaken
Gisting in Franse eikenhouten vaten van tweede en derde gebruik bij een gemiddelde temperatuur van 23 °C. Koude maceratie gedurende drie dagen. Daarna maceratie van gemiddeld 10 dagen met 20% hele trossen.
Veroudering
15 maanden gerijpt in een 100 jaar oude foudre.
Bottelen
In juli 2021.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2020 Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard is a blend of 85% Cabernet Franc and 15% Malbec from a 40-year-old vineyard by the Catena winery. It fermented in concrete and some barrels and matured in large old foudres for 15 months. It has 13.5% alcohol and good freshness. At Agrelo, you always get spices, clove and herbs, berries and flowers, and the élevage provides some toasted and smoky undertones. This is tasty and with very fine tannins. It's mostly Cabernet Franc, mentioned on the label, but it also contains 15% Malbec that matured in two ancient oak foudres for 15 months. 7,200 bottles were filled July 2021. (Luis Guitérrez)

Descorchados:

Es sorprendente que en un año tan cálido como 2020, y en una región soleada y caliente como Agrelo, sea posible conseguir este tipo de frescor frutal. Por cierto que este cabernet franc (de viñedos de unos 30 años, con 14 meses de crianza en fudres muy viejos) no es precisamente un franc del Loire, pero sí tiene una presencia de frutas rojas frescas que impresiona. La boca se siente construida a partir de taninos firmes y un leve toque especiado y, sobre todo, herbal, inundando el final de la boca. (Patricio Tapia)

James Suckling:

The floral, mint and blackberry character comes through nicely, but there’s also a dark earth undertone. Medium-bodied, polished and pretty center palate with softness and juiciness. Drink now or hold.