Beschrijving

Château L'Hospitalet is een van de meest exclusieve wijnen in het enorme portfolio van Gérard Bertrand. Hij komt uit de legendarische terroir La Clape, een massief aan de oevers van de Middellandse Zee. Hij wordt gemaakt volgens biodynamische methoden, zoals blijkt uit het Demeter-certificaat. Een wijn die pure elegantie is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gérard Bertrand
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
15.0% vol.
Variatie
45% Syrah, 20% Mourvèdre, 35% Grenache
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
La Clape
Certificeringen
Demeter
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrood.
Neus
Intense kruidige aroma's en rode fruit.
Mond
Slanke structuur en vol van smaak. Het fruit komt goed naar voren, met fijne, zijdezachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij lamsvlees en wild.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op een hoogte van 130 meter.
Klimaat
Middellandse Zee.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Elke soort wordt apart gemaakt. Rijping tussen 20 en 25 dagen.
Veroudering
Rijping tot 16 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 liter.

Meningen van critici

Decanter:

Ripe and concentrated dark cherries, plums and smooth oak spices undertones. Rich and opulent, with a lively acidity. Long finish.

Wine Enthusiast:

This poised red blend alternates between black cherry and blackberry on the nose with smoky undertones of sage brush, rosehip and red currant peppered throughout. Concentrated red fruit takes center stage on the palate of this gorgeous wine that is dripping with finesse and is supported by savory notes of dried rosemary and garigue.