Beschrijving

Een van de witte topwijnen van de wereld komt uit de noordelijke Rhône. Op de legendarische heuvel Hermitage groeit de Marsanne waarmee Ferraton laat zien hoe goed ze is. Hier vind je puurheid en complexiteit, met die typische tonen van abrikoos en honing die met een buitengewone finesse worden bereikt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ferraton Père & Fils
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Marsanne
Oorsprong
Hermitage
Certificeringen
Demeter

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Rijk en intens, met tonen van kweepeer, peer en honing.
Mond
Aanhoudend en complex. Noten van rijp fruit en honing komen goed naar voren.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op terrassen.
Bodem
Kalkhoudend met kiezelstenen aan de oppervlakte.
Wijnmaken
Alcoholische gisting met lokale gist bij een temperatuur tussen 17 en 21 ºC.
Veroudering
10-12 maanden rijping op fijne droesem in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

Jeb Dunnuck:

All Marsanne, the 2020 Hermitage Les Miaux Blanc boasts a pure, straight, vibrant style that’s going to build nicely with a year or three of bottle age. Notes of grilled peach, crushed stone, and spice, terrific mid-palate density, remarkable freshness, and outstanding length all make for a brilliant Hermitage Blanc that can be drunk any time over the coming 10-15 years.