Beschrijving

Geweldige malbec van druiven die op een hoogte van meer dan 1300 meter boven zeeniveau worden geteeld. Heel fruitig, sappig, jong, met veel smaken van bosvruchten en kruiden. Drinkt super makkelijk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Durigutti
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.9% vol.
Variatie
100% Malbec
Oorsprong
Valle de Uco

Proeverij

Bekijk
Kleur: granaatrood.
Neus
Intens met tonen van jarilla en verse pruimen, met een vleugje bramen, kruiden en zwarte thee.
Mond
Sappig en intens met heldere smaken en een lekkere frisheid. Een jonge, verfrissende en super drinkbare rode wijn.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Zarlenga
Descripción
Wijngaarden in Los Árboles, op 1300 meter boven zeeniveau. 5500 planten per hectare, met één plant per fles. Hoge spaliercultuur. Conventionele wijngaard die wordt omgeschakeld naar biologische teelt. Masale selecties van wijnstokken met oude genetische eigenschappen.
Leeftijd
Gepflanzt in 2007.
Bodem
Aluviale, voornamelijk sedimentaire gesteenten met een klein beetje zand.
Oogst
Handmatige oogst in de tweede helft van maart 2019. De druiven worden in kisten van 18 kilo in de wijnmakerij gebracht. Dubbele selectieband.
Wijnmaken
3 dagen maceratie in cementen eivaten bij 10 ºC. Alcoholische gisting met inheemse gisten gedurende 25 dagen bij temperaturen tussen 22-24 ºC. Malolactische gisting in cementen eivaten van 3.000 liter.
Veroudering
11 maanden rijping in cementen eieren.
Bottelen
In mei 2020. Deze wijn is niet gestabiliseerd, gefilterd of geklaard.

Meningen van critici

Descorchados:

Los Durigutti obtienen este malbec de la zona de Los Árboles, sobre las terrazas aluviales del río Tunuyán, en el Valle de Uco. Se trata de una viña plantada en 2007 en esta zona de montaña y que hoy ofrece un malbec especiado y herbal, con un fuerte acento en las frutas negras. El cuerpo es nervioso, los taninos firmes, la acidez vibrante e incisiva, aportando a la sensación general de frescor y frutas. - Patricio Tapia. 

Decanter:

Restrained and elegant aromatics of deep dark fruit and silky oak, then a palate of blackcurrant, red cherry and violet.

James Suckling:

Crushed blackberries, purple plums, peppercorns and chili chocolate on the nose. Medium-bodied with tangy acidity and fine-grained tannins. Peppery, spicy and vibrant expression of malbec. Creamy and juicy, too. Drink now or hold.