Beschrijving

Nog een voorbeeld van het goede werk van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bourgondië, dat bekend staat om zijn elegantie en verfijning. De Pinot Noir van oude wijnstokken schittert in deze complexe rode wijn, vol rode fruit en kruidige nuances, en een levendige zuurgraad die een goede en lange bewaring belooft.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Michel Lafarge
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Volnay Premier Cru

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van Premier Cru-wijngaarden uit vijf verschillende terroirs van Volnay, biologisch geteeld.
Oogst
Handmatige oogst.
Veroudering
18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.