Beschrijving

Pinor noir de libro de la zona borgoñona de Santenay. Muy fresco, pleno de frutillos rojos y unos taninos firmes y muy finos. Se bebe muy fácilmente y con platos típicos de la Borgoña está impresionante. 

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Duchemin
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Santenay

Proeverij

Bekijk
Color violeta.
Neus
Aromas evocadores de frutos rojos.
Mond
Los taninos firmes pero discretos le aportan flexibilidad y una textura fina.
Bedrijfstemperatuur
Entre 12 y 14 ºC.
Verbruik
Ahora está muy bien aunque puedes guardarlo un máximo de 5 años.
Koppelen
Con pato asado o ternera 'bourguignon'.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Continental.
Veroudering
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.