Beschrijving

Het is een wijn van één perceel, La Coma Vella, dat in de Coma-vallei ligt en uitkijkt op de zee. Deze rode wijn heeft een jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en daarna twee jaar op fles. Hij heeft aroma's van zwart fruit en hints van het mediterrane bos. Een intense maar frisse en evenwichtige wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Mas d'en Gil
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
15.0% vol.
Productie
12.932 flessen
Subzone
Bellmunt del Priorat
Variatie
50% Garnacha país, 20% Garnacha peluda, 20% Cariñena, 10% Syrah
Oorsprong
Priorat
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur met een beetje intensiteit.
Neus
Geur van zwarte vruchten zoals kersen en mediterrane kruiden.
Mond
In je mond voelt het een beetje romig aan en de afdronk is lekker fris.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2029 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Coma Vella is het oudste stukje grond in de Coma-vallei.
Leeftijd
Gepflanzt tussen 1965 en 1998.
Bodem
Llicorellas.
Opbrengst
20 hectoliter per hectare.
Wijnmaken
Eerste selectie van de druiven in de wijngaard en tweede selectie op de tafel. Gedeeltelijke gisting in houten vaten en de rest in roestvrijstalen tanks. Meestal wordt 20% van de steeltjes gebruikt bij de bereiding. Malolactische gisting in ondergrondse wijnpersen
Veroudering
Rijping van ongeveer 12 maanden in vaten van 225 en 1500 liter.
Bottelen
24 maanden op fles gerijpt voordat hij op de markt komt. Gebotteld in mei 2021.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The red 2019 Coma Vella was produced with a blend of 70% Garnacha Peluda and Garnacha de País, 25% Cariñena and 5% Syrah (from limestone soils) from a warm, ripe and powerful year. The wine has notes of dark berries, licorice and aromatic herbs. It's medium to full-bodied, with 14.5% alcohol, abundant and slightly dusty tannins and some earthy rusticity. It fermented with some full clusters and indigenous yeasts in stainless steel and oak vats and matured for 12 months in oak containers of different sizes, with around 15% to 20% new wood. 12,932 bottles produced. It was bottled in May 2021.

Tim Atkin:

Old-school Priorat; a medley of ripe and slightly dried strawberry and berry fruits, garrigue and warm earth. Deliciously powdery tannins. 2024-2034. (Fintan Kerr)